Beragam Menu Makanan Sehat Yang Bisa Dikreasikan Selama Di Rumah

Pandemi COVID-19 telah banyak menimbulkan dampak bagi hampir semua masyarakat. Hal tersebut menyebabkan sebagian besar orang harus berdiam di rumah dan melakukan aktivitasnya di rumah. Hal tersebut sedikit membuat repot ingin mendapatkan makanan yang sehat, namun jangan khawatir karena pada artikel ini akan dijelaskan resep sehat yang dapat anda praktekan sendiri dengan memasaknya di rumah. Sehingga selain lebih hemat, memasak makanan di rumah juga dapat menjaga nilai higienis atau kebersihan makanan yang akan dikonsumsi, karena makanan tersebut merupakan sumber utama pembentuk imun tubuh yang melindungi badan dari serangan berbagai penyakit, salah satunya corona yang sekarang telah banyak menginfeksi orang – orang di berbagai wilayah ini.

Nah apa saja resep makanan yang sehat tersebut, langsung saja ketahui informasinya dibawah ini. Let’s check these out!

Resep Makanan Sehat Ala Rumahan

  1. Salad Buah

Resep makanan yang satu ini tentunya sangat mudah untuk dibuat ketika anda berada di rumah. Dengan bahan utama berupa buah – buahan segar, makanan satu ini pastinya memberikan asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga stamina dan imun. Bahan yang digunakan antara lain:

  • 1 buah apel
  • 1 buah mangga
  • 1 buah jeruk
  • 1 buah pisang
  • 1 buah perasan jeruk
  • 2 buah kiwi
  • 4 butir strawberry
  • 8 butir anggur
  • Madu secukupnya
  • Bola Tahu Keju Sayur

Makanan sehat lain yang dapat anda coba buat di rumah ialah bila tahu keju sayur. Selain rasanya yang gurih dan cocok untuk dijadikan lauk pauk atau sekedar untuk cemilan, makanan satu ini juga tergolong makanan sehat, karena mengandung protein hewani serta zat besi yang dihasilkan dari bahan – bahan tertentu seperti:

  • 2 butir telur
  • 1 buah tahu putih
  • 1 ikat bayam
  • 1 buah wortel
  • 3 sdm tepu terigu
  • 1 keju mozzarela atau quickmelt
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • Gula, garam, lada bubuk dan minyak goreng secukupnya
  • Ayam Popcorn

Selama masa karantina di rumah, anda dapat mencoba resep sehat seperti ayam popcorn yang dapat juga dijadikan camilan atau lauk untuk makan siang anda. Anda dapat menggunakan ayam yang rendah lemak serta gunakan bagian dada ayam yang mengandung banyak protein. Selain itu, gunakan juga minyak goreng yang baru untuk menjaga kesehatan supaya terhindar dari ancaman penyakit. Bahannya sendiri yakni:

  • 1/2 kg daging dada ayam fillet
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 gelas susu cair
  • 4 butir bawang putih
  • 2 sdm tepung maizena
  • 8 smd tepung terigu
  • Garam dan minyak secukupnya

Tips Memasak Mudah Di Rumah

Membuat masakan di rumah bukanlah hal yang sulit untuk dilakukan. Kini telah banyak praktek memasak yang disiarkan lewat video demo memasak. Dengan memasak sendiri, maka anda dapat memastikan kebersihan serta kandungan gizi yang terdapat pada makanan yang dikonsumsi tersebut. Apa saja tips memasak di rumah? Yuk ketahui dibawah ini!

  1. Merebus. Salah satu teknik memasak yang sederhana adalah dengan merebus air panas untuk kemudian memasukan bahan makanan yang ingin direbus.
  2. Memanggang. Teknik lain ketika memasak di rumah yakni dengan memanggang makanan, karena teknik memasak tersebut tidak memerlukan minyak dan dilakukan dengan menggunakan oven atau microwave.
  3. Menumis. Teknik memasak lain yakni menumis yang sering menjadi andalan para ibu di rumah. Siapkan minyak secukupnya dan mulailah menumis dengan api sedang.

Demikian tadi informasi yang disampaikan tentang beragam resep sehat yang dapat anda buat sendiri selama di rumah. Semoga dapat bermanfaat, Sekian dan terima kasih.